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ゲコ 南博人 お酒の話 第二段?

 ワインも この方 結構好きなんです
せっかく 前の席に 付かれたので
この間 蔵王での話の蒸し返しをしていたんです、

 

その前に この方 根井さん 結構山が好きで山の
話をするんですが、例えば
4月に 谷川に天神から 登って スキーで降りて
天神まで戻り 此処まではいいんですが ここからが

彼らしいところで 雨とガスの中 天神から 普通は
ケーブルで降りるのに 更に尾根づたいに 大穴
まで ずぶ濡れに成りながら 雪と藪を繋ぎながら
降りたという 途中尾根が分らなくなり 遭難しそうに

成ったとか スキーの腕前は ほぼ私と 同じか いくらか
小回りは 私の方が上か そんなところです、
彼は未だ長いスキーを履いていて、そのせいかも。

私は酒は知らないんですが 耳新しい 事が多いんです
 昔 札幌の兄の所で 富良野ワインの話がでて  ロゼ
が美味しいとか言いながら 怪しげなピンク色のワインを
飲んでいたんで ロゼがあることは 知っていたんですが

彼がスキーに持ってくるのが いつも赤ワインなんです
私が「ロゼは飲まないんですか」と聞いてみたんですが
幾ら何でも他に 白が有る位は 知ってますよ、
思いがけなかったのは、

「ロゼも赤ワインも 同じ黒ブドウなんですよ」と
赤を飲む理由か 関連返事か分らない 言葉が
返えてきたんです、

 私は 面白いと 思ったんです、此はHPの種に
成るな とね、
そこで デジカメを 録音に切り替えて 話のおもしろ

そうなところを 録音?したんですが、 ころりと忘れていて
画像をパソコンに入れたときに 何カットか 復元出来ません
とは出たんですが 撮り損ないと思って全て削除
してしまったんです
その後 気が付いて 書けなく成りました 

又その内に 聞けば良いか?と諦めていたんですが、
此の花見の 席に近くの席に 座ったので 
やや聞くことが出来ました 

先ず絵の話でした
彼もかなり絵をやっていて 個展は未だですが グループ展は
何度やったか 分らないほどでした

今度の蔵王でもホテルの窓から 私がカメラを向けていると
あわてて スケッチブックを 出して スケッチしてました

 顔を合わせるや 12号に 一枚 書きましたよ と にこにこ
「山は、ロゼ色に したんですか」首を横に振っていましたから
違うようでしたが 「夕暮れの感じ出ましたか」には首を
縦に振って 更に顔がほころびました。

 「ロゼはどうして 色が薄いんですか」 これに対し
此を お読みの ノンベイさんは知っていると思いますが
酒の知らない 私には新鮮でした。
「赤ワインの 赤い色はブドウの 皮から出るんです、
ですから 皮の色が出ない内に 皮を漉して取ってしまうんです」

私は 「そうなんですか 初めて聞きました」 、白はマスカットでが多い

 様ですが、 
いつも飲む シャンパンも 透明に近いですが あれも黒ブドウなんです、
でもシャンパンにも 色々な色が有るんですよ、
ガスが入ったのが シャンパン で 本当は フランスの
地名です、 と言うより 「シャンパーニュ方式」と言います。
が この手のワインは 沢山の種類が有るそうですが。
 こんな話をしていると ワインを ついで回っている ボーイさんが
わざわざ 検索したコピーを3枚ほど 持ってきてくれました
ワインとは 、ワインを選ぶこつ、 御自宅での 楽しみ方
等が 書いてありました 、
その中に 赤、白、ロゼ、どうやって 造るの ?
こんな見出しが 有りました。
みんな書くと3ペイジに 成りますので そろそろ
お酒の話に しましょう か 第三段ですね。

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コメント

第3弾を楽しみにしております。

投稿: てっちゃん | 2006/04/08 21:31

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