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リストランテ マキャベリ新宿店

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今日は忙しい日でした、先ず小川君の絵を築地まで見にいって、もう一つ武井さんの絵を小田急で見たんです、

帰りに更に中野で集会があり、 夕ご飯は此処ですまそうと言う事になって、食堂街の案内を見ると3フロアーも
有るんです、これは小田急は食堂に力を入れているんだなあ、と思い上がってみたんです、何故かこの所

イタリア料理に縁が有るんです、4軒目?油物が少ないのでついと、この所絵画の展覧会などはグループで見ることが多く いつも流れが食事会に成るんです、年に2回の絵画教室の食事会も国立ですが、イタリアン料理でした。

入り口のメニュウに目を通していると、ここのところ食べたのと比べて?思ったより高いんです、五時過ぎたので
ランチが終わり ディーナータイムに成っていたんです、そう言えば此の前の最近の何軒かは、お昼でした、

此処ではA,B,C,
が有って、A、四八〇〇円B,が六三〇〇円、C、七五〇〇円、でしたので,ちゅうちょしましたが其れでも思い切ってCの六三〇〇円にしました。
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料理は全9品で前菜を始め 殆どが7~8品目から選べます、勿論分りませんが、シツコク聞いて頼みましたが
特に取り上げたいのが、 

青カビのチーズマロンちらしRAVIOLI(らびおり)と言うパスタでしたが簡単に言えば、カボチャを丸いギョウザの皮で包んだ物にホワイトソースを掛けた、 カボチャ包みパスタ?でした、
これは一見したところ、拘り卵の目玉焼き?と言うか、割ると中のカボチャのオレンジが白いホワイトソースにクリーミーに美しく、食欲をそそります、
マロンも甘栗か?柔らかなパスタにたいして堅さがここち良く甘みを感じる何とも言えない初めての一ッ品でした

写真は三コの内一ッコ食べた所です、私の一押です、
もう一つ気に入ったのが、口直しという シチリアのブラットオレンジのシャーベットでした、此のオレンジは
銀座のエトロでの買い物の時出された、赤いグレープジュウスの味でしたが、あれはエトロではグレープと言ったましたので此処では念を押して聞いてみましたオレンジだそうです、 シャーベットに成っているのと

さすが口直しだけ有って とても美味しく感じました、
他のプリンなんかも 彩りが美しく ディナー用のくらい照明ではもったいないのでは、幸い私達は明るいテーブル
に付けましたから とても綺麗でした、このレストランはテーブルにより、明るさが違い空いていれば好きな明るさ
のテイブルに付けます。
ディナータイムはどうしてくらくするのか、お酒飲みはくらい所が好きなのか、付き合い初めのアベックならともかく
われわれ 70過ぎのオジンには 明るくないとメニュウ自体読みにくいのです。

府中伊勢丹には良く行くんですが、2度ほど明るくして頂いたら 先日行ったときには明るく成っていました。

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イタリア語の知らない私は名前のマキャベリなる意味が分りませんが お解りでしたらコメントください。
私のシツコイ 質問に、にこにこ説明してくれたのは若い写真の菊田さんでした、寒いかな、と言うとすぐ温度を
上げてくれました、如何ですか とね、

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コメント

お店の方からのコメント大変珍しく有難う御座います、仲間の方にもブログ、お勧め頂ければ幸いです
今度はランチタイムにでもお伺いしたいと思います、武井さんの絵が毎年ありますし、
hiro。

投稿: | 2007/09/22 14:27

早速拝見させていただきました。
先日はご来店、真にありがとうございました。
接客、料理共々ご満足いただけたこと、大変嬉しく思っております。
お写真にもありましたかぼちゃのラビオリは秋の新メニューの中でも私自身特に大好きな料理です。お気に召して幸いです。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

投稿: マキャベリの一店員 | 2007/09/22 01:35

こんにちは 早速有難う御座います学が無い物で 怖い名前ですね、手段を選ばないと、迷惑を被る人が出るのにね、自分一人の労働の動きなら 良いですがね、人の命を取ってでもとなると、怖いですね。
ガンジーの方が好きですね、料理のほうは美味しいですね、ロケーションも良いですね、都会という感じが出ています、エッセーは少し長すぎませんか?専門家の意見も聞きたいですね、
こんな調子なら幾らでも書けて、つい長くなります。
叉何かご指導願います。hiro。

投稿: | 2007/09/20 15:16

ご無沙汰しています。最近の書き込み、なかなか盛んですね。いつも楽しく拝見しています。とくにグルメの話は面白く、興味深く読んでいます。
マキャベリ新宿店、私も一度行ったことがあります。
マキャベリとは、イタリアルネッサンス時代の偉大な思想家の名前です。マキャベリズム(目的のためには手段を選ばない権謀術数主義)という言葉もこの人の思想から生まれました。
土・日に50年ぶりに鴨沢から雲取山に登ってきました。平均年齢71歳の明峰の仲間たち4人とで。ロートルのロングコースはかなりしんどかったです。

投稿: 寺倉 | 2007/09/20 09:50

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