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楽しみに応えて今日も書きます

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今日ーも良い天気、 

京王多摩川駅まで二人で歩いてきました、片道25分昨日の調布よりは可成り
近い様でしたが 今日はスピードも上げました、昼食を伸ばして チリトテチンを見てから出かけました

昼過ぎで 駅の近くにあるレストラン馬車道(西部劇から取った名前だろうか)で 食事をする2時近いのに殆ど満席でした、中年の女性客が多く見えました、此ではいくら歩いても駄目だよね、とは思うんですが、車で来るよりは良いのでは
自分に納得させる理屈です、真面目でないね。

スパゲテーが美味しい店です、私達はアサリ キノコベーコンのやつを ドリンク付で取りましたボンゴレーとは書いてなかった、日本語でしたかね、あさりのキノコのなんとか、後忘れた、 此はプロの味 とうてい真似は出来ないが味より大き目なアサリが多いのに満足でした 麺は私達がうでるより固めで 口にした瞬間熱々で ニンニクの香りがバジリコ?より強くしました、スープが可成り貯まっていて 此が美味しいのです、何がどのくらい入っているか分らないが、オレンジジュウスは2杯。

皿を取りに来たボーイさんに「アサリをスープで傷めるんですか」と聞いてみた「炒めるスープは別に有りますが貝からも出ます」とのこと幾らかバターとワインの香りがしていた、なんのスープだろう、?ベーコンの香りも味も強い、全体はアサリとバター、

今日は帰りも歩いた、家内が「お日様に当たって歩くと気持ちが良いね、こっちから来たのよ」何度も来ているのに 帰り道を間違える所でした、
6時を過ぎてもお腹が空けない、今日はあじの南蛮漬け、一旦家内がつけ込んでから昼寝をきめこんだ
目が覚めて6時でした、
揚げ物は私が自信が有るので引き受けたが、口程でもない大失敗 揚げすぎでした、せっかく下ごしらえをした家内に悪い、

ご飯は炊かず此とマグロのぶつ切りで山芋はやめて刺身で食べました、中トロに見えたぶつ切りは半分は醤油が乗らない程の大トロだった、
ラッキー 、此が綺麗に短冊に切られていると 1700円~2000円はするのでは 刺身の端だろう、黒豚もいつも切り落としだ 炒め物は此で十分味は同じ?
とろろは日持するので後回し、口直しに おたふく豆が有ったので大きいのを3ヶほどつまんだ、

写真の様にこんなに綺麗に旨そうだったのに、中まで茶色に成っていた矢張り6分が良さそう、でも6分の時は
まだ白かったので 一旦家内に「未だ早いよな」うなずいていたので聞いて良かった7分くらいで上げたのに、温度が高すぎたのか?責任が少しは軽くなった。
果物はリンゴのコンデンスミルク掛けミルクは私だけ、

明日は孫のいる息子の誕生祝いで 今日はお腹が透けなかった「6時」に集合で 木曽路でしゃぶしゃぶだってさ、楽しみですが財布は勿論こちらですが、孫に合うのが生きがい?お金では換算出来ない、小学校に入ってから なつきだしたのでなおさら可愛い先日のデーズニーでは幾らか手を繋いでくれたいつもの年は梅の花だが今年は木曽路らしいこっちにしてみれば℡があれば何処でもでかけるのだ。

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