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1日置いて再び ソテーに挑戦

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冷蔵庫から出して室温に戻して 

先日の足りない粗挽きマスタードを2倍にして焼いてみました 、
写真はソテーには関係ない、ニンニクオイルです、マスタードは アメリカンホットドックに付けて良く食べているやつですが 私は1度も食べたことがないんです。
やはりレモンが無く グレープジュ-スでやりました、感想は肉にはマスタードが良く合う事です、オイスターソースを少し入れても美味しいのでは、みりんが入りますので 砂糖は使いませんが 可成り甘い感じがします、インゲンは今回は

少し堅すぎました 1分半ほど迂出るのが良いのでは、マスタードは倍にしましたが未だ足りないぐらいでしたコーヒー用のスプーンで山盛り1ッパイでした、 始めに焼くときに塩を少しふった方が良いかもね、

バジル粉は僅かに振りかけましたが これは美味しいというのか 初めは可成り強い香りでしたが、食べている内に解らなく成りました、少な過ぎでしたか?。
自分に取って怪しい物は少なめからやるんです、1度失敗しても、二度三度で修正していきます、強すぎると食べられないですからね。

此の二日の日は 又孫とスキーに行ってきました、今回は「ブランシュ高山」という八ヶ岳の近くの白樺湖を通り越して
暫く下がってから又左に暫く登り返す、エコーバレーの先どなりに当たる所で 偉い所に人が住んでいる物だと
思うような所です、車が無い時代に開梱したであろう、場所的には昔は恵まれない山奥?、スキー様々の所です、大変良いスキー場ですね 。
諏訪南を降りて走っていると 八ヶ岳がよく見えだし 「大同心も黒々と見えます、思ったより大きく見えるのはやはり、私の初登攀のせいですかね、思い出しながら走りました、長い裾野でしたが、懐かしい思い出にひたって走りました、確か登ったのも3月頃でした。

子供が大勢来ていまして、特徴は スノボウが居ないことです、締め出しですね此処のステータスですね、リフトはみんなで5本ですかその内の3本は長いリフトで寒い時は1枚着込むだほうが良いかも、子供ずれには最高ですね、

初級、中級、上級、どの人も満足行きます 一番上の見晴らし台に上がると反対に エコーバレーが見えます眺めが最高です 美ヶ原からの尾根続きのような山です、レーダーのような丸いドームが見えます。
駐車料金が五〇〇円ですが、三〇〇円食事から引いてくれる券が付いていますから 二〇〇円ですかね?

最後のころ 3才のチカチャンが滑りながら「自分から」握っていた父さんから出されていたストックから、手を放しました、これには父さんも大喜び、「行きたい方を見ると曲がるよ」と盛んに声を掛けていました 、結構得意そうな顔をする物です、巣立ち?の1瞬でしたね?。

楽しい物です、帰りのドライブインで、リクちゃんはラーメンをぺろりと1ッパイ、母さんが「彼方一人で食べたの」と念を押していました、
こいつは大きく成るぞ、おだてたら、更においなり一ヶと巻きずしもほおばりました、だいじょうぶかよ、可成りお腹が空いていたらしい、と言うことは めえ 一ッパイ滑ったということかな。

こんどは6~8日かで 孫無しですが 志賀高原です。

今夜のご馳走は 大根とカボチャの煮物とシジミみそ汁 メインが、ゴウヤチャンプルこれは得意です。

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コメント

コメント有難う 賞品と言うことは6位以内ですか?大した物です、 大抵は貰えませんからね。

 孫とのスキーは、何時も最高です その内に味わえますよ 、楽しませて貰う代わりに、費用はかかりますよ、(笑)「費用は任せとけ」、と言わないと お声が掛りません、用具、交通費以外丸抱えです。

投稿: hiro。 | 2008/03/05 22:19

又、スキーに行ったのですか。
なんてお元気なのでしょう^^
お孫さんと一緒で、とても楽しかったのですね。
子供は毎回進歩していくから、教え甲斐があるでしょう。
私は今日、テニスの試合でした。シニアの大会なのでお遊びみたいなものです。
90歳の男性会員もいましたよ。
さすがに試合は出ていませんでしたが、81歳の男性は試合も出場。
元気と賞品をもらってきました。
6日からのスキーよろしくご指導お願いいたします。

投稿: 香代 | 2008/03/04 21:17

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