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今夜は 冬瓜でした

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名前は冬瓜なんですが この所店から冬瓜の姿が消えました、ほんのいっ時だからな、と思って
諦めていたんですが、昨日パルコに出かけたので、地下を覗いたら 冬瓜が有ったんです、

10月頃 伊勢丹で 特売で乾し貝柱が出ていたので、買ったんですが 冬瓜を買い損ない、とうとう昨日
に成ったんです、いつもは近くの生協で買うんですが、時にパルコまで行くんです。

冬瓜は私の出番です、軽く片栗を入れて塩味で僅かに醤油、多目の 鰹出汁で煮ます、美味しく出来ました。
写真を出します、添え物に頂き物の、冷凍ですが大きめの貝柱と、タケノコのバター炒め、オイスターソース

味、これも胡椒を効かせて 中華風 で美味しく出来ました、今回 問題は タケノコですが一月ほど前に買ってあった
タケノコ これでした 凍らせたタケノコは使えるか?これが試しでした 結果は 何とか使える、
柔らかな先の方が歯触りが甘くなります 柔らかく成ります。

でも黙って食べれば分らない程度でした、これは二人ですから 何時も残るんです、他の材料も似たような
物ですが、これを旨くこなしていくのも、作る物の手碗です。

先日の カシュウナッツ炒めも、鶏肉が残りますから、明日は 又親子どんぶりで行こうと思っています、
野菜残をこなしながら メニュウをこなしていきます。

この所寝坊なので 大抵お昼抜きです、夕べはパルコでお寿司を食べ過ぎほど食べました、此処のお寿司は
美味しくて 安いんです、薄切りですがアワビもあります、私はゲソが好きです、ワサビとアマダレの両方

を付けてもらいます、二人でぱんぱんに食べて 4000円でした、大抵そんな物です、所が株主優待で
2割引で800円引です、勿論カウンターですが、目下の所株は下がっているので 高いお寿司に成っています。
(笑)
もう一度分4000千円分有ります。

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