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スキーから帰って

10日と言う私としては長いヤドカリ生活を終えて、何が食べたいか、と言うと家内の肉じゃが
だったので、昨日は早速肉じゃがを作ってもらいました、これが又美味いんだね、
日曜は二人でお寿司を食べに行って来ました、これが又、安い割には美味しいんです

二人で4900円。ジャコ天と漁師汁、茶碗蒸し、付き?で寿司は一人8皿ずつ16かんずつ。
いつものパルコ京樽ですがな。

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そこで今日は 私の18番 「鳥肉のカシュウナッツ炒め」をやりました、すべて美味しく行きました、
今日の鳥は「阿波尾鳥」カシュウナッツは真面目に120度で25分、油でボイル、これが美味く行きました甘味が出ます、

野菜は昨日買ってきた、立派なアスパラとオレンジピーマン、味付けは 酒とオイスターソース、味の素、
これだけですが、もしかすると、コチジャンを少し入れたほうが、もっと穀が出るかも。

それよりも忘れていました、鶏肉を生姜汁でいためるのを、すっかり忘れていました前の記事を読み直して
思い出しました、残念でした。

付けあわせが当たりました、スーパーの芋サラダ、これが良く合いました、とんかつソースと芋がカシュウナッツ炒めには合いますね、これは初めてですが偶然20パーセント引きが有りましたので、スーパーの20パーセント引き大好き男、目に付いたのでつまんできただけです
後はきゅうりのぬかずけ、とデザートはカットスイカ。
これも良く合いますね、と言うわけで 今夜もポンポコリン、食べすぎでしたね。

これでスキーから戻って3日間食べ過ぎ、何を食べても美味しくてしかたが無いです、
明日はおとなしく 餃子と納豆ですかね、あと少しずつ、肉じゃがとカシュウナッツ炒めが残っています。

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