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出雲大社は

全体に結構な旅行でした。

1日目、水木しげる館ー境港市場、

Imgrisaizu__7511

此処で早速つかまりました。

旅行費用は払い済みなのに、現金5万持参で行きました。

引っかかりますわ鼻から何か買うつもり?。


見たところ、東京ではあまり見ない、と言っても調布、新宿ではですよ。

魚、私が此れかな?と目星を付けたのが、やはりカニでした、いろいろ有りましたが、

生蟹は無理。冷凍ですよ。

嫌う人もいますがね、現在の急速冷凍技術はものすごいはってんなんですよ。

解凍が問題なだけです、説明の様にやれば、美味しいのです。

タラバガニはなんだかデパートに有りそう、余りないやつ、値段はあまり見ません。

出しやすい値段である程度の量。

似た奴にかまぼこは有ります、かまぼこよりは長いやつです。

宅急便で送りました。

こいつを今夜は一部食べます。

足の長さは15センチ、タップリ入れます。

得意の、カニと豆腐の旨煮、塩味。一人4本ですから可成り豪華版。

使うのは半分。

今一つは、後のお楽しみ、カニの爪。

どこかの外食で良く出る、カニの爪のフライ、や天ぷら、真似をしようという訳。

Img_7510

この蟹大きいよ、中華屋へ行っても、蟹と豆腐の旨煮頼んでご覧、1本入って居ないよ。

値段にもよりますがね。

足は写真で半分。

アンカケだよ、緑が欲しいのでいんげんを少し。いんげんも冷凍だが無駄なく使えるんだ。

タップリの蟹だがヘルシーだよ旅行でタップリ栄養は摂りすぎたからね。

1日目の泊りは、皆成温泉、グランドホテルと来た、食べきれない料理。

やはり例の大根島でしたがお目当てのボタンは見たところありませんでした、

本来は朝鮮人参(雲州人参)の栽培なんですが、連作が効かず20年は使えないとか、ボタンを作っていると言う。

GUにはボタンが美しいとか、今でも庭(由志園)は紅葉や寒牡丹?が綺麗でしたよ。

ホテルの料理は上等だし、やはり此の値段の高い旅行はそれなりの価値はあります。

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