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文字道リオリジナルジンジャエール

連続ですが、家で作る分には、気になる砂糖では無く。

オリゴ糖とシュガーカット(浅田飴の)これでやってみました。

結果は上上ですね。

まず2杯作りました。瓶で行くと1本分です。

生姜はやまかんです、だいたいカレースプーンに軽く1杯弱ずつ。

糖類もヤマ勘です。

結果は「美味しい」でした。

なんとかなるものです、

食後もう1杯飲みたくなりました。勿論作ってみました、2回目は生姜の量を増やしてみました。

甘さも計っては見ませんがやや増やしました、。

生姜も甘味量も何年も使っていますから、ヤマ勘が当たります。

ジンジャエール3日続けるた事になります。

値段は、問題になりません。

甘味料の値段は計算できません、たぶん生姜を足しても30円?

目に見えるのが、炭酸、1リッターでコップ5杯あります、1本120円です。

コップ1杯ぶんで、24円ですよね。

だいたい手製コップ1杯ジンジャエールが50円強ですかね。


40パーセント引きの生姜でも味は今の所変わりません。

勿論気になるところも有ります。


炭酸が弱いですね、コーラぐらいの濃さがいいですが。

糖分を溶かすために、かくはんしますので、簡単にガスが飛んでしまいます。

今一つは、生姜がガスに乗ってコップの上に浮いて来ます。気になる量です。

瓶詰めは沈殿しています。飲んで邪魔には成りませんが、大根おろし用の荒いおろしがねです、結果は飲み干すんですが、やっぱり気にはなります。

始めから考えていたように、適当なおろし金を見つけてきます。


宴会で飲むジンジャエールも一気には飲みませんから、ガスが飛ぶのはまーイッカですかね。


瓶にして二人で2本分飲んだことになりますが、夜のおしっこにはまったく関係が無く、

3回に戻りました。

どだい今までも家ではジンジャエールは飲んだことはございません、だいたいはOOです。

ジンジャエールは外食か寄合で飲むんです。

チョット癖になりそうですね。

という事は手間の割に簡単でおいしいです。



腸の善玉菌対策にオリゴ糖をわざわざサプリメントとして飲む方もいるんですから。

現在茎が赤い生姜(金時生姜)は有りますから、サプリメント会社では使っています。

全体が赤い生姜が開発されると更に良いのでは、

もっともポリフェノール含有の生姜が欲しいのです。

ポリフェノールが多いかわ分りませんが大根はピンクが有りますよね。

其の内に売れれば出来るのでは?茎の所が赤いやつは有りますからね。

お酒が行ける方なら「ワイン割りジンジャエール?」(笑)




追加文

今日の新聞半面の全面広告に、

「タップリ素材7種類」グルコサミンと出ているんです。

時々広告が目に入りますから、儲かっているのでは?

その六つ目ビタミンCと、問題の七つ目に『ショウガ末』と有りました。

沢山ある「漢方」の中から生姜を選んだのはなぜか?

私が読むとチョット応援団ですね。

ビタミンCもコンドロイチンも癌発覚後、サプリで取っています、案外ビタミンCは安いです。

企業がサプリの専門の頭を使って、生姜を選んだという事は何か深い?意味が有るのでは期待するのです。

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