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100均で包丁を買う

100均で包丁は駄目でしょう、此れが普通の考え、あえて私は買ったのです。

なぜなら穴開きの包丁を使って見たかったからです。

今までの家の包丁は柄が腐ってきて今にも外れそうになってしまったから、少なくも。

柄を挿げ替えなければならない事に成ってきているんです。

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買替えるなら刃物屋で買い替えたいところですが、其処がへそ曲がり。

ステンレスでも砥げば切れるのでは?とおもったんです。

買ってきたばかりではさすがに切れが良くありません、でもこの切れ味は、本物のステンレスの切れ味では無いのでは?

Img_0355
写真の八つ目ウナギの様な穴あきが使って見たかったのです。

七つ目ウナギですがね、マー良しとして、目的には変わらないからです。

それにしてもこの固いステンレスの板に簡単に穴が開くんですね、一度焼くのかな?

我々には穴は開きません、小売りで100円ですぜ。


100円でも5千円でも穴の効果は変わらないのでは?

今朝もアスパラを切りましたが、硬い所は切れないので、案外固い目安が判り、使いやすいですが、アスパラだけの話です。

未だ砥いでいませんので、少し砥いでみます。

さて、100円は100円か?

最近の老眼の眼鏡は100円でも高い物と変わりません、もちろん乱視付は無いですが。

どうしても無くなるので、何れはどこかで出て来るとは思うんですが、ウエアのポケットが怪しい。
探すよりは買った方が速くて安いのです。

実は眼鏡を買いに行ったのです。

ユニクロと100均は縁日の植木屋よりは私の味方です。



早速砥いでみましたが、さすがに堅いですね、最初という事も有って、普通の砥ぎの2倍は掛かりましたが、切れ味の持ちが持てば,相手は100円ですから。

ラッキー合格という事です。


此れだけ硬ければ切れ味は持つのでは?と思えますが、さてプロは使っていません。

83歳の爺が使うんです、二人の料理は65歳から私ですから、包丁も使ううのはだいたい私です、何事も冒険です。


普通5千円として100円で戦うんですからね、上手く行ったら50分の1ですからね。

4千9百円浮けば、狭い庭は松葉ボタンを買えば、花で埋まってしまいます。

最も浮くはずの半分はすでに頼んでしまったんですがねまだ来ませんが。

100均の包丁で松葉ボタンのを取りたいですね。



今夜は手羽先の定番の唐揚げです。

テレビで見たんですが、2度揚げするとおいしく上がるんですね、真似っこでやってみます、問題は温度ですので、温度計を使います。

御飯は発芽玄米が半分です。


IP6は多めに飲んでいます、此れから6月1杯が勝負だとおもいますので。

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