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我が家の農場は2月が盛りか

2度目の蕗の薹収穫か?いくらでも出て来る。

今日はゆずもちぎって来た、まだまだあるよ、10個ほどちぎってもびくともしないんだよ。

早速フキの塔甘味噌作りました。

作り過ぎました、金ざんじ味噌2個分ぐらいです。

怪しげな混ぜもの無し。

飯と言うより胡瓜だね。

ゴハンには玄米飯に合うかですね。

金山寺味噌2個分あれば一生賢命食べても5月まで持つのでは?

夏と違ってそれ程胡瓜は食べないからな。

Img_1246
ゆずは毎日サラダ用1個ですね。

(スイスドイツでは、サラダは通じませんよ、ザラードです)

10個有れば10日は有りますが、焼き魚をやれば、必ず掛けますから、
ゆずはサラダだけでもないですが。

時にハチミツ大麦若葉にも入れますから、まー4日ですかね。

でもまだまだなっていますよ、時にゆずも野鳥に遣られています。

この当たりの野鳥はお腹が空いているのかね。

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